スタッフブログ｜福岡市東区のサービス付高齢者向け住宅｜寿らいふアクアヴィラ香椎浜（高専賃・賃貸のシニアマンション）

お祭り御膳です！

2022年06月27日（月）19:44

こんにちは。アクアヴィラ香椎浜管理室です。

今回の特選メニューは

「初夏のご馳走おまつり御膳」です。

博多と言えば「山笠」前夜祭！

A5ランク和牛すき焼き

初登場!!鮎の塩焼き

季節の天ぷら・煮物・サラダ・鴨と盛りだくさんです！

・鴨(合鴨)のローストは、お酒にも合う風味です。

・鮎は、「香魚」と言われるだけあって、口にするとよい香りでした。

・すき焼きはA5牛を使っており、とても柔らかく、口に入れた時の味わいがとてもよかったです。

・天ぷらは、衣がサクサクで人気メニューの海老天も美味しいですが、

　アスパラの天ぷらがおすすめ！

全体に、いろいろな料理を少しずつ楽しめるメニューとなっています

どうぞお楽しみに！

うなぎづくしです！

2022年06月15日（水）21:56

こんにちは。アクアヴィラ香椎浜管理室です。

梅雨に入り、蒸し暑さが体にこたえますね。

そんな疲れ気味のあなたに朗報です。

来たる6月19日の特選メニューは「うなぎづくし」です！

うなぎの丼、うまき、刺身に更科そば、ひつまぶしまでついて

大変お得なセットです！

食べごたえのあるたっぷりうなぎの入った

うなぎ丼！

あっさりお蕎麦は、お好みでうどんにも替えられます。

前回も好評だった「うなぎづくし」

疲れ気味の体に活力を甦らせましょう！

是非ご賞味あれ！

今回はズワイ蟹です！

2022年06月04日（土）18:55

こんにちは。アクアヴィラ香椎浜　管理室です。

今回の特選メニューは

「ズワイ蟹と旬のおまかせ握り」です！

茹でズワイ蟹はとても風味豊かで、身が詰まっていました！

美味しかったです！身がとても詰まってました！

大事な事なので2回言いました！

お寿司はいろいろな種類があり、私事ですが、

大好きな具ばかりでした。

新鮮で、甘くてとても満足のいく内容でした。

今後も盛りだくさんな内容での特選メニューを

準備しております。

どうぞお楽しみに！！

特選メニューの紹介です

2022年05月24日（火）18:50

こんにちは！アクアヴィラ香椎浜　管理室です！

今日は5月15日にお出ししました特選メニューのご紹介です。

今回は佐賀牛と特選刺身御膳です。

A5ランクの牛肉が口に入れたとたん

とろけるように味がじわっと広がっていき

とても柔らかく、美味しい一品でした。

煮物も旬の竹の子や蕗を使ったお出汁のきいた

柔らかい味付けで、季節を感じることができました。

お刺身も新鮮でとても満足いくご馳走でしたよ！

日中は暑い気候となってまいりました。

皆さん、油断せずしっかりと水分補給をしていきましょう！

5月になりました！！（アップライフ東福岡)

2022年05月07日（土）11:10

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

5月になり、気温も上がり「夏日」が続いていますが

朝晩の寒暖差もありますので、引き続き体調にはお気をつけ下さい。

先日、イベント食として「助六寿司」と「お吸い物」を提供させて頂きました。

皆様「すごくおいしい！」「よく味が染みてるね！」

「また食べたい！」と大絶賛でした。

また、レクリエーション活動では、

利用者様の見事な手工芸品が完成いたしました。（折り紙を用いて鮮やかな青い花を作成）

また、綺麗に飾り付けを行い、

飾ることで雰囲気も明るくなり

皆様足を止めて観賞されていました。

次回は、食事イベントを開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。

次回特選メニューの紹介です！

2022年04月26日（火）12:53

こんにちは！アクアヴィラ香椎浜管理室です。

本日は4月30日予定の特選メニューの

ご紹介をいたします。

先日試食会が開かれ、大変美味しかったので

是非皆様にお知らせしたいと思いました。

特選握り寿司と旬の天ぷら御膳　です。

・天ぷら…新たまねぎ、筍、アスパラガス、舞茸、茄子、海老天

・うに、握りのサーモン、海老、鯛、赤貝、

・さざえのお造り

お寿司のネタがとても新鮮な味でおいしかったです。

天ぷらは今が旬の竹の子、新たまねぎが珍しく、

またボリュームがあり、

素材の味が生きていて甘く後味も良かったです。

さざえはコリコリしていて食感が良く

濃厚な後味が絶品でした。

盛り付けが美しく、目にも美味しいメニューでした。

4月29日まで注文できます。

皆さんのご注文をお待ちしています！

おすすめです！

特選メニューの紹介です

2022年04月21日（木）12:16

こんにちは！アクアヴィラ香椎浜管理室です。

今回の特選メニューは「うなぎづくし」です！

うなぎの丼、うまき、刺身に更科そば、ひつまぶしまでついて

大変お得なセットでございました。

ご注文いただいたお客様より、

「今までで一番おいしかった。」

「うなぎが多くて食べ応えがあった」

「うまきもきれいで出汁がちょうど効いてて

　とても美味しかった！」

とのお声を頂いております。

また皆様に喜んで頂けるような

楽しいメニューを考えて参りますので

お楽しみに！

アクアヴィラ香椎浜管理室です。

2022年04月18日（月）18:41

こんにちは！

アクアヴィラ香椎浜管理室です。

自粛期間を経て、やっと食堂を

再開する事が出来ました。

やはり皆さんと顔を合わせ

食べるご飯は美味しいですね。

皆さん手を振ってご挨拶を

交わされていました。

思わず職員も笑顔になるような

暖かい交流をされていました。

体操や映画鑑賞も再開できるよう

状況の改善を願っています。

引き続きマスク着用、手指消毒

手洗いをお願い致します。

お誕生日会とケーキ！！（アップライフ東福岡)

2022年04月10日（日）15:52

みなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか。

すっかり暑い日が多くなり、日中では半そでの方も増えてきましたね。

しっかり水分摂取を行い、体調管理には気をつけて過ごして参りましょう。

先日アップライフ東福岡では、「3月生まれのお誕生日会」を開催致しました。

おいしいケーキと飲み物を嗜み、皆様「おいしい！」と感激しておりました。

また、お誕生日の主役のご利用者様もとても感激され、涙を流す一面も見られ大変感動致しました。

また、生活機能向上の一環として、

本日もご利用者様に洗濯物を一緒に畳んで頂きました。

皆様家事をされていた時を思い出し、

非常にスムーズで慣れた手つきでとても上手でした。

引き続き、残存能力を発揮して継続的に取り組んで参ります。

次回は、食事イベントを開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。

待ちに待った・・桜の季節到来！！（アップライフ東福岡)

2022年03月26日（土）12:10

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

三月も下旬になり、気温が20度を超える日も出てきました。

日中の寒暖差も顕著で季節の変わり目でもあるため、

洋服選びも難しく感じる今日この頃です。

さて昨年に続き、福岡県は【全国で最も早く桜の開花宣言した】という事で

満開になる日も近い事でしょう！

アップライフ東福岡におきましても、

桜が満開になりつつあります・・（利用者様作成の手工芸品です）

レクリエーション活動として、利用者様・職員の共作で「桜」を作成しています。

木の枝を合わせ、折り紙で作成した「桜の花」を木に貼り日に日に花が咲いています。

まだ作成途中ですが、皆様から「すごいねー」「立派だねー」と好評のお声を頂いています。

また、日々の生活機能向上の一環として、

「洗濯物干し」を皆様と協力して実施しています。

今まで培った生活の習慣を出来る力で継続して行える様

実践しています。見事になれた手つきで、

丁寧に干して頂きいつも感心させられます。

次回は、【3月生まれのお誕生日会】を開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。

特選メニューの紹介です

2022年03月21日（月）15:08

今回の特選メニューは

特選ふぐ御膳～ふぐ唐揚げ刺身盛合せ～

です！

ふぐの唐揚げはサクサクでしっかり

味付けしてあり、美味しかった。

ふぐ鍋風はお出汁が効いてて

やわらかくて、とても好評でした！

暖かい日が続いて春が来た！と思えば

まだ冬なのかと思える風の強い日が

訪れています。

寒暖差が激しいので、皆さんどうぞ

体調を崩さないよう、お気を付けください。

桜の季節が参ります。

アクアヴィラ香椎浜の周りは

散歩に最適な小径が沢山あります。

お天気のいい日は、皆さんこぞって

お出かけになられます。

コロナでなかなか集まることはできませんが

感染者が減れば、体操や映画鑑賞会の

再開のお知らせができると思います。

それまでは引き続き手洗い、うがい、マスク着用を

お願い致します。

次回もアクアヴィラ香椎浜の魅力を

お伝えしていきますので

宜しくお願い致します。

3月恒例の『ひなまつり』イベント開催！！（アップライフ東福岡)

2022年03月15日（火）18:11

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

最近は、春の陽射しで日中温度も徐々にあがり、

ほんとに暖かくなってきましたね。

先日は、宮崎県で28℃まで気温があがったそうです。

今後暑さ対策も必要になり、体調管理には十分にお気を付けください。

そこで今回は、3月3日に「ひなまつりイベント」を

開催致しましたので、ご報告したいと思います。

利用者様と折り紙で作成した【お内裏様とお雛様】に囲まれながら過ごし、

おやつには「桜餅」と「お茶」を嗜み、

皆様大変喜ばれて、笑顔で過ごす事が出来ました。

また別の日には「助六寿司」を提供させて頂き、

「たまには、巻寿司・いなりもいいね！」と非常に満足されていました。

またレクリエーション活動では、「カラオケ大会」を開催し、

息ぴったりでの男性利用者様同士で歌いあげ、

大盛況で拍手喝采を浴びていらっしゃいました。

※カラオケマイクの取り扱いに関しまして

　コロナ感染防止の為、毎回の消毒を実施しております。

　また、複数名へ廻しての使用は致しておりません。

次回は、大好評の【食事イベント】を開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますので、お気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。

お誕生日会と3月の装飾変更【ひな祭り】！！（アップライフ東福岡)

2022年03月09日（水）11:08

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

3月に入り、日中の陽射しや草木が映える季節になりましたね。

まだまだ寒暖差もございますので、体調管理には十分お気をつけ下さい。

また、福岡県では『蔓延防止等重点措置』が解除され、

人の流れも変わってきますので、引き続き感染予防に努めてください。

今回は、2月生まれのご利用者様の「お誕生会」を開催致しました。

対象者の方に『誕生日を迎えての感想』を頂戴し、

感謝の言葉を述べられてるのが印象的でした。

利用者様の感謝の言葉を受け、

職員一同も感銘し、より楽しい時間をこれからも過ごして行けたいと感じました。

また、春らしいおやつとして

桜色の「ロールケーキ」と「紅茶」を提供させて頂きました。

また、レクリエーション活動では、

3月といえば【雛祭り】という事で、

ご利用者様との共作で『お内裏様・お雛様』を手工芸にて作成しました。

また、壁に装飾として、ご利用者様と一緒に施しました。

皆様からは好評で、「すごいね～。立派にできたね」と

立ち止まって笑顔で拝見されています。

次回は、【お食事イベント】を開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。

※マイク使用につきましては、都度消毒を行っています。

　また、換気・手指消毒・パーテーション設置・マスク着用の徹底にて感染対策を行っています。

お祝い特選メニュー

2022年03月05日（土）17:52

今回のお祝い特選メニューは、ご自身のお誕生日に、

とお申込みいただきました。

お好みのメニューで注文できることにご興味を示していただいておりましたが、

これが食べたい！と仰ったメニューは何と・・・親子丼！！

とても素朴なご注文でしたが、配膳に伺いセッティングさせていただくと

「こんなに食べきれるかなぁ・・・(笑)」と満面の笑みでとてもお喜びでした！

次回の特選メニューもお楽しみに！！

レクリエーションと盆踊り体操！！（アップライフ東福岡)

2022年02月27日（日）11:37

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

2月も終わりに近づき、

少しずつ日中の暖かさを感じられるようになりました。

来週からは気温も上がる様ですので、

寒暖差で体調を崩さないよう、十分に気を付けてお過ごし下さい！

コロナの巣ごもりによる外出自粛・運動不足もあり、

アップライフ東福岡では残存機能保持の一環として、

テレビで盆踊りを流し、スタッフ・利用者様と共に気持ちよく踊っています。

「東京音頭」「大東京音頭」「東京五輪音頭」の盆踊りバージョンがあり、

利用者様は懐かしみながら、上手に皆様歌い・踊っております。

この光景を見ると、スタッフも元気が湧いて

皆様よりいつも力を頂いていることを実感致します。

また、レクリエーションでは【色とりどりの花】を

一緒に手工芸にて製作しています。

こちらは「芍薬の花」をおはながみで作成しています。

そして壁には2月の節分時期には、

牛乳パックで鬼の面を作成し、壁一面に展示しています。

完成したものは持ち帰り、

大切にお部屋に飾って頂いている利用者様もいらっしゃいます。

これからも様々なものを皆様と共に製作し、

記憶に残るよう展示していきたいと考えております。

次回は、『お誕生日会』を開催予定です。

引き続き、イベント時の体験利用や追加利用を

随時お申し込み受付けていますのでお気軽にお問い合わせください。

今後ともアップライフ東福岡を

よろしくお願いいたします。