サービス付高齢者向け住宅「寿らいふアクアヴィラ香椎浜」共用施設・食事・カルチャー教室・介護予防プログラム

アクアヴィラ香椎浜　お食事について

2019年02月19日（火）19:18

皆様こんにちは。



福岡市東区にあります、サービス付き高齢者向け住宅寿らいふ　アクアヴィラ香椎浜です。



今回、お知らせするのは、弊社施設の中にある厨房管理者である、介護食コーディネーターが考え提供させて頂いております、食事形態についてお知らせいたします。









メインの、白身魚の甘酢あんかけですが、キザミ食にすると次のようになります。









次がムース食になり、玉子焼きあんかけとなります。







お一人お一人嚥下の状態や、アレルギー等様々な要望にもお答えいたします。

食事を美味しく食べて頂けるように、日々考え皆様の意見を取り入れながら頑張ってまいります。

アクアヴィラ香椎浜御挨拶

2019年01月30日（水）20:51

皆様、こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜です。



平成が終わるまで残り数か月となりました。

インフルエンザや風邪が流行ってきておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。



我々、訪問介護事業所、居宅支援事業所、厨房、管理室スタッフ一同、

皆様の生活をサポート出来るように、頑張ってまいりますので、これからも宜しくお願い致します。

身体拘束研修

2018年12月15日（土）15:23

皆様こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜　管理室です。



先日、職員向けに身体拘束研修を行いました。



身体拘束とは「本人の意思に関係なく身体や行動の自由を制限すること」

但し、緊急やむを得ない場合に例外があります。

「切迫性・非代替性・一時性」に当てはまる場合にのみ可能となります。



しかし、されている本人は本当はどのような気持ちなのか？また、身体拘束を行う事により

どの様な悪影響が生じるのかという事を深く考えさせられました。

また、声を掛けての行動の制限を行う事も身体拘束の一つとなる事を考え御入居者様にお声掛けを

行っていかなければならないと勉強になりました。

また、身体拘束は虐待ともとられる為、最新の注意を行うと共にそのような事をしないようにする為の取り組みが必要と、勉強させて頂きました。

アクアヴィラ香椎浜　お節料理

2018年11月15日（木）13:34

皆様こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜　管理室です。



本日は、アクアヴィラ香椎浜のお正月にご提供させて頂く、介護食コーディネーター監修のもと、高齢者の方にも安心してお召し上がり頂ける、お節料理を御紹介致します。

アクアヴィラ香椎浜１階ロビーに見本を展示しています。













お節料理には様々な意味が込められています。

そこで、今回はアクアヴィラのお節に入っている料理の意味をお伝えしたいと思います。



黒豆・・・邪気払いの意味と、黒く日焼けするほどマメに、勤勉に働けるようにとの願いが込め

　　　　　られています。



数の子・・・ニシンの腹子である数の子は、卵が多いと言う事から子孫繁栄を願う縁起物です。



田作り・・・カタクチイワシを農作物の肥料として使った田畑が豊作になった事にちなみ五穀豊穣

　　　　　　を願う「五万枚」の字を当て「ごまめ」とも呼ばれています。



たたきごぼう・・・御ごぼうは地中深くに値が張っていくので、家の基礎が堅牢であることを願う

　　　　　　　　　とされています。



かまぼこ・・・赤は魔除け、白は清浄の意味があります。



伊達巻き・・・形が巻物に似ている為知識が増えるようにとの願いが込められています。



きんとん・・・感じでは「金団」と書き黄金に例えて金運を呼ぶ縁起物です。



紅白なます・・・水引をかたどっているとされ、平安や平和への願いが込められています。



鰤の照り焼き・・・出世魚である鰤は立身出世を願う縁起物です。



昆布巻き・・・「こぶ」は「よろこぶ」に通ずるとして縁起が良いとされた。また。「子生」と書

　　　　　　 いて子孫繁栄の願いを込める事も。



車海老艶煮・・・茹でると腰が曲がる事から、腰が曲がるまで長寿でいられるようにと願いか込め

　　　　　　　　られています。



筑前煮・・・穴にちなんで将来の見通しが効くとされている「蓮根」や小芋をたくさんつける事か

　　　　　　ら子孫繁栄の縁起物とされる「サトイモ」の他、土の中で根を張る根菜を用い末永い

　　　　　　幸せを祈願する意味があります。



文章が長くなりましたが、一つ一つの料理には様々な意味合いが込められています。

また、厨房職員心を込めて、お届けいたします。

年末になるにつれて、掃除に買い物など忙しくなっていきます、体調管理には気を付けて過ごしてください。

秋のモーニングコンサート

2018年10月16日（火）15:01

皆様こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜　管理室です。



10月13日に「秋のモーニングコンサート」がありました。







大勢の方が聞きに来られ大盛り上がりでした。

いつもは、イベントに参加されない方も是非見に来たいと言われ歩行器等を押して来られていました。









今回来て頂いた3名の方々は、有名な方々でとても素晴らしい演奏や歌声でした。









あっという間の楽しい時間でした。

コンサート終了後、帰られる方々お一人お一人から、今日はとても良かったとお言葉を頂きました。



これからもこのような機会を設けてゆければと思っております。



今後ともアクアヴィラ香椎浜を宜しくお願い致します。

コンプライアンス研修

2018年09月17日（月）16:00

皆様こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜　管理室です。

まだまだ暑さの続く毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。



先日社員全員へのコンプライアンス研修が行われました。









コンプライアンス研修を行う事でスタッフ一丸となって

法令遵守を徹底し、アクアヴィラ香椎浜の質の向上に努めて参ります。



施設見学も随時担当相談員がご案内しておりますので

ご興味のある方は当社ホームページからお問い合わせ下さい。



アクアヴィラ香椎浜　管理室

アクアヴィラ香椎浜　定期消防訓練

2018年08月16日（木）11:31

　皆様、こんにちは。

アクアヴィラ香椎浜です。



先日、皆様の、安全と安心して生活して頂けるように、消防訓練を行いました。



写真は消火器の使用訓練です。

日頃より、皆様が快適に過ごして頂けるように、スタッフ一同頑張ってまいりますので、宜しくお願い致します。









　猛暑が続いています。熱中症や脱水症に気を付けて、室温調整や水分補給を行って下さい。

寒さも、暑さも彼岸までと言います、まだまだ続きますが、十分お気を付け下さい。

アクアヴィラ香椎浜　近況報告

2018年07月14日（土）17:31

　皆様こんにちは、アクアヴィラ香椎浜です。



連日、暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。



さて、アクアヴィラ香椎浜の近況報告をさせて頂きます。









七夕の短冊がいっぱい飾られました。

皆様の願い事、叶うと良いですね。



次の写真はアクアヴィラ香椎浜での日常の1コマです。









午前は体操、そして、午後からは個人活動で、将棋や囲碁、塗り絵や、

ご覧のように、皆さんで集まって、麻雀をされています。

楽しくワイワイされています。参加者大募集中です！









最後に、アサガオがアクアヴィラ香椎浜のフェンスに沢山咲いていますが、

暑いせいか、夏バテで元気がないようです。

沢山栄養を取って元気になってほしいものです。



皆様も、暑い日が続きますが、熱中症などに気を付けて下さい。

安心して生活が出来る取り組み

2018年06月15日（金）16:41

　アクアヴィラ香椎浜（福岡市東区香椎浜）の吉野です。



　いつもご支援いただいている皆様、本当にありがとうございます。　



　アクアヴィラの皆様が安心して生活を送ることが出来ように取り組みを行っている1つを紹介させていただきます。



　健康は食事から！！！ということで食事の紹介を！

　



　バランスの取れた食事は非常に大切です。



　そこで厨房の管理者田村ですが、介護食コーディネーターの資格をつい先日取得いたしました。



　これからも食事面で皆様の生活をサポートしていきます。



　次に紹介をしたいのが連携しているデイサービスも紹介いたします。







　注目は、ベテランPT常駐のデイサービス！



　皆様の身体機能が維持できるように様々はアクティビティを取り入れ、昨日訓練を行っております。



　体験は随時受付中です。



　以上、アクアヴィラ香椎浜でした。

アクアヴィラ香椎浜日常の１コマ

2018年05月19日（土）15:05

みな様こんにちは。



アクアヴィラ香椎浜管理室です。



本日は、アクアヴィラ香椎浜の日常の１コマを御紹介致します。









御入居者様と職員の会話風景です。皆様が、安心して暮らしていただけるよう、

こういった会話の中から、御本人様の日頃の状態や不安事等を聞き、解決出来るように取り組んでいます。

アクアヴィラ香椎浜　近況報告

2018年04月26日（木）18:13

　皆様、こんにちは！

きれいな海の側にある、アクアヴィラ香椎浜からおとどけしております。



先日、御入居者様が、アクアヴィラにアサガオを植えて下さいました。

これからの成長が楽しみです。



皆様も、近くに寄られたら、是非ご覧になってみてください。

今後も、成長の様子を御報告しますね？

アクアヴィラ香椎浜定期演奏会

2018年04月02日（月）20:10

速報！！　大人の塗り絵受賞作品

2018年02月19日（月）19:42

みな様いかがお過ごしでしょうか。

アクアヴィラ香椎浜より２月ブログを更新させて頂きます。

最近、寒い日々が続く中、風邪など引かれていませんか？

そんな、寒い季節にホットなお知らせがあります。



2月4日付の讀賣新聞にて、アクアヴィラ香椎浜で

個人活動の塗り絵をされているご入居者様団体が、

第１２回「大人の塗り絵コンテスト」で「生き生き賞」を

受賞されました。おめでとうございます。



今回は大人の塗り絵の受賞作品を御紹介させて頂きます。



色使いが素晴らしく、美しい作品です。

これからもすばらしい作品を期待しております。

アクアヴィラ5月号です

2017年05月16日（火）10:40

みな様こんにちは‼

アクアヴィラ香椎浜管理室です。

さて今月の、アクアヴィラは、去年咲かなかったツツジが咲きました‼まだまだ、幹は小さいですが、これからドンドン大きくなってくれると思います。











どうですか❓綺麗に咲いてますね。これから、アクアヴィラの周辺には様々な花が咲きだします。みな様、ぜひ見てみて下さい。



これからもアクアヴィラ香椎浜を宜しくお願い致します。

アクアヴィラ便り4月号です。

2017年04月04日（火）21:16

みな様こんにちは、アクアヴィラ管理室です。



先日、アクアヴィラ香椎浜にお住いの御入居者様が安心して生活して頂けるように、ＡＥＤの研修を行いました。緊急時、直ぐに駆けつけ対応できるように、講師の先生の話に耳を傾け、スタッフ一人一人の目も真剣です。

















みな様、4月に入りましたが、暖かかったり、肌寒かったりと、気温の差が大きい日がありますが、体調管理には十分に気を付けてください。これからも、アクアヴィラ香椎浜を宜しくお願いします。



アクアヴィラ管理室　吉住