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- 独自のこだわりから生まれた、辛子明太子
2014-05-13 10:47
【原料】
私達が「からしめんたいこ」の素材に最適と考える助子を原料から検品し、鮮度、味、形。全て納得いくものだけを調理します。
【粒子】
良い素材を選ぶのは当然の事。
塩、水、室温などを微妙に調整します。プチプチと粒が弾けるような食感が華・ふくいち「からしめんたい」の特徴です。
【味】
素材の旨味を大切にしたい。そして、お子様からお年寄りまで幅広く食べていただけるよう、塩、辛子を抑えマイルドな味付けに仕上げていま す。
【価格】
良い商品を納得のいく価格でご提供出来るよう、原料の仕入れから製品化まで自社において全て一貫して行い、製造コストを抑えています。
【品質】
製品の品質にスタッフ全員が気を配り、鮮度の維持に重点をおきながら、衛生管理を徹底しています。
また、二ヶ月に1回の食品衛生協会指定機関による商品検査を行っています。
【旨粒】
全ては味のため。
旨い粒は5つのこだわりの象徴です。華・ふくいちはその「旨粒」をキーワードとして、このこだわりの「からしめんたい」を皆様にお届けします。
こだわりの明太子を是非一度ご賞味ください!