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- 手作りハム・ソーセージ・レストラン・バーベキューのお店「いきさん牧場」です
2013-05-29 17:11
みなさん、はじめまして。 こちらは、手作りハム・ソーセージ・レストラン・バーベキューのお店「いきさん牧場」です。 糸島の一貴山で生まれた「一貴山豚」は、50年間の豊富な飼育経験と知識を活かし、 清らかな水と糸島産の米と植物性の自家配合飼料で育てた風味豊かな豚肉です。 良い餌と水と環境で育てることで豚自体が強くなり、その結果、抗生物質などを極力使わずに 安心・安全な豚肉を産み出すことができました。 「いきさん牧場」は自社農場で育てた「いきさん豚」を手作りでハム、ソーセージ、ベーコンなどに加工した信頼のブランド。 肉のうま味をそのまま生かし、丁寧なスモークにハーブ類などもプラスして、豊かな味わいが生まれました。 加工場に併設したレストランで購入やお食事ができるほか、 糸島市内では「福ふくの里」「伊都菜彩」などでも販売しています。 また、自家牧場で飼育したこだわりぬいた豚肉をぜひご賞味いただきたいと考え、本店にはレストランがございます。 静かな山あいの落ち着いた雰囲気で、贅沢なひとときをお過ごしください。 どうぞよろしくお願いいたします。 ---------------------------------------------------- 営業時間 平日 11:30〜18:00 (ラストオーダー17:30) 土日祝日 11:30〜20:00 (ラストオーダー19:30) 店休日:毎週水曜日、毎月第3木曜日 ---------------------------------------------------- 電 話:092-325-1488 FAX:092-325-1703 ホームページ:http://e-buta.com/ ----------------------------------------------------